栄養 タンパク質のエネルギー代謝【代謝経路を理解する】タンパク質を使いこなす|PFCの実践
この記事を読むことで「タンパク質のエネルギー代謝」について知ることができます。 エネルギー源が不足している時に、「糖原性アミノ酸」や「ケト原性アミノ酸」がエネルギー源として利用されます。 「タンパク質のエネルギー代謝」の特徴を理解し、うまく活用することで速く走ることにつながります。
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